Voorgerechten

• Knolseldersoepje met geuze Oud Beersel, kreeft en Ganda Ham

Hoofdgerechten

• Konijn met Oude Geuze
• Varkenshaasje met asperges en sabayon van Oud Beersel Oude Geuze
• Stoofpot van kalfswangen met Oude Kriek, bittere chocolade en compote van blauwbessen en Granny Smith
• Gepocheerde kabeljauwhaas in Oude Geuzebouillon, kruidige groentecrème en desem broodkruimels
• Kreeft met een compositie van paddestoelen en broodkorst
• Kalkoenfilet met milde kerrie, bleekselderij en Bersalis Tripel

Nagerechten

• Warme krieken met sabayon van Oude Kriek Oud Beersel